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「ココチ」My house計画の、本。part2

vol.045 「家づくり」ちょこっと訪問?下関市伊倉町Sさまのお店

 

みんな大好き。ソラマドのパン屋さん。

 

2010年にオープンした、手作りパン工房 ジュエさん。

今日もたくさんの人でにぎわっている地元で人気のパン屋さんです?

 

ソラマドのパン屋さんでの撮影です!

みなさんもよくご存知の伊倉町のジュエさんです。

軽快な音楽、出来上がりのパンを知らせる大きな声、

焼きたてのパンの香りに包まれて元気に撮影スタートです!!

 

 

「おはようございます。今日は、よろしくお願いします。」

4年前にオープンの時を思い出します。

「沢山の人にジュエの手づくりパンを食べてもらいたい。」

と不安と希望に満ちあふれていたジュエさんを・・・

今ではこんなに多くの方に愛されて!

きっと、想いが伝わったんですね?

 当時は4人だったスタッフも、今では13人で頑張っています。

 

 「ソラマド」は出店を考えている時に広告を見て、思い描いて

いるイメージとピッタリだったので、すぐに気に入りました!

 下関では、あまり建ってなかったので、遠くまで見に行かれたそうです。

 

土地探しの候補は2つ。

立地が良く交通量の多い伊倉町に決めました。

 

ジュエさんは1階が店舗、2階が住居スペースになっています。

ちょうどお店の真上がソラマドの中庭で開放的くつろぎ空間になっています。

 

店内は天然の杉板を使いシンプルに。やっぱり、パンが主役ですからね(笑)。

お店の窓は外からも沢山のパンが見えるように大きな窓がついていますね。

お店の前を通る人も楽しめますね?

 

インテエリアや装飾はスタッフの手づくりです。

お家でも真似てみたくなる可愛らしいアイデアです!

 照明は、美味しいパンを一層美味しくみせるオレンジ色に。

外観にも天然素材の杉板を使い、お店の雰囲気にピッタリです。

「お店の床と外の杉板は自分たちで色を塗ったんですよ!

コストダウンにもなったし、いい想い出になりました。」とジュエさん。

 

2階の塗り壁も塗ったそうです。

自分たちの手で家づくりに参加するのは本当に楽しい作業ですね。

より一層、愛着が深まります。そんな想い出深い家づくりに

してくれるソラマド。「おしゃれ」で「わくわく」して

「人と違った」自分らしい暮らしを手伝ってくれます。

 

 

 

 

 

 

 

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