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まぐろとかめ

石井 敬三 自己紹介へ
2020/06/11(木) 家づくりのこと

今、唐戸市場の2階で店舗内装の工事中です
                                           店舗の名前は『まぐろとかめ』といいます
マグロを初め海鮮、定食をメニューとするお店です

名前の由来は 兎と亀 ではなく マグロと亀 だそうです

オーナーの仁井田商店様は創業60年あまりの三代続く老舗のまぐろ問屋で
                                  希少部位も扱っておられます
また、唐戸市場の活きいき馬関街にもお店を出されてますので
そこで お寿司を買われた方も多いのではないでしょうか

  写真は既存を解体した状態です。

どこかの廃墟ではありません。       

ここから仕上げに入っていきます

 

7月のオープン予定で工事は進んでおります
マグロのプロ中のプロが選ぶマグロ丼を早く食べてみたいです

*K*

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