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大工さん手作りの家具に囲まれた海峡食堂【まぐろとかめ】

N様(下関市唐戸)

建築中レポート

1.2020年05月29日
一級建築家 後藤 純志さんのご紹介
一級建築家 後藤 純志さんのご紹介

【まぐろとかめ】の設計をしてくださいました。
『何気ない日常に安らげる人生(とき)を』をテーマに
福岡を拠点に商業、福祉、住宅、事務所、医院、病院、児童福祉施設、保育園、宿泊施設、寺院、店舗、倉庫などの建築の企画・設計・管理を行っています。

2.2020年05月31日
【まぐろとかめ】内装工事スタート!
【まぐろとかめ】内装工事スタート!

新しく「まぐろとかめ」海峡食堂がオープンします。
内装工事が始まりました。
まずは内装解体です。

3.2020年06月13日
床上げ工事
床上げ工事

引き続き15センチの床上げスペースを造作しています。

4.2020年06月13日
大工さん手作り家具
大工さん手作り家具

大工さんが家具を造作している様子です。

5.2020年06月13日
床上げ工事
床上げ工事

海峡を眺めながら食事を楽しんでいただくため、窓側にはカウンターを設置、真ん中には15センチ高くした床のスペースにもカウンターを設置し、窓際に座るお客様だけでなく真ん中に座るお客様にも景色を楽しんでいただけるように床上げをします。

6.2020年06月13日
モルタル塗り
モルタル塗り

床にモルタルを塗っていきます。

7.2020年06月16日
石膏ボード貼り
石膏ボード貼り

ボードを貼っていきます。
奥は厨房スペースとなります。

8.2020年06月20日
テーブル造作
テーブル造作

テーブルを造作しました。

9.2020年06月20日
カウンター造作
カウンター造作

カウンターを造作しました。

10.2020年06月22日
カウンター造作
カウンター造作

大工さん手作りのカウンターが出来上がりました。

11.2020年06月23日
クロス貼り
クロス貼り

天井・壁にクロス貼りの様子です。
どんどん作業が進んでいきます。
クロスを全体に貼ると雰囲気が一気に変わりますよ。

12.2020年06月29日
厨房スペース
厨房スペース

厨房機器を設置していきます。

13.2020年06月29日
テーブル造作
テーブル造作

大工さん手作りのテーブルです。
養生しています。

14.2020年06月29日
手洗い
手洗い

入口に設置されてある手洗いコーナーです。
こういった気遣いはとても嬉しいですね♪

15.2020年06月30日
大工さん手作りのカウンター・テーブル
大工さん手作りのカウンター・テーブル

手作りなのでなんだかあたたかみを感じます♪
お客さんはたくさん並んで食事を楽しんでいる様子が思い描けます!

16.2020年07月11日
収納BOX
収納BOX

大工さん手作りの収納BOXが出来上がりました!
収納は大事ですよね。

17.2020年07月21日
【まぐろとかめ】OPEN!
【まぐろとかめ】OPEN!

開店おめでとうございます!
たくさんのお客様とたくさんの思い出を作ってください♪
今度お伺いさせて頂きます!

18.2020年07月21日
テーブル
テーブル

お客様がおいしそうに食べている風景が浮かびます!

19.2020年07月21日
カウンターからの眺め
カウンターからの眺め

カウンターで食事されるお客様にも海峡を見ていただけるように設置しています!
キレイな眺めですね。

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